الوردة البيضاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى للبنات
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شوربة الفطر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin



المساهمات : 194
تاريخ التسجيل : 07/03/2012

شوربة الفطر Empty
مُساهمةموضوع: شوربة الفطر   شوربة الفطر Emptyالجمعة مارس 16, 2012 3:22 am

شوربة الفطر Cream-mushroom-soup



المقادير
- كوب فطر مقطع .

- ملعقة كبيرة زيت الزيتون .

- كوب بصل مفروم .

-2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم .

-4 أكواب مرق دجاج .

- 1 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات .

- ملعقة كبيرة أوراق ريحان مفرومة .

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ، بقدونس للتزيين.


الطريقة :

- سخني زيت الزيتون في مقلاة ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيه حتى يصبح البصل شفافاً، بعدها أضيفي قطع الفطر وقلبيها حتى تصبح طرية جداً .

- أضيفي مرق الدجاج والبطاطس وأوراق الريحان والملح والفلفل الأسود واتركي الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة ، ثم ارفعي الخليط من النار وضعيه في الخلاط واخلطي لمدة دقائق حتى تصبح الشوربة ناعمة .

- اسكبي الشوربة في أوعية التقديم وزينيها بالبقدونس.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alwarda.ahlamontada.net
فراشة السلام




المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 09/03/2012

شوربة الفطر Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الفطر   شوربة الفطر Emptyالجمعة مارس 16, 2012 6:40 am

شوربة الفطر Df960bc9d81wm2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة الفطر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شوربة الايما
» شوربة العدس
» شوربة السبانخ
» شوربة الهريس الصحيه
» شوربة المعكرونة بثلاث الوان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الوردة البيضاء :: المطبخ :: مطبخ بلاد الشام :: الشوربات-
انتقل الى: