طريقة عمل الساقو بالصور

المساهمات : 51 تاريخ التسجيل : 09/03/2012

هي من الحلويات الشعبيـه

الخليجيه و التي تؤكل خاصه في الشهر الفضيل

الساقو sago عبارة عن حبيبات بيضاء

تستخرج من شجرة الساقو في دول شرق آسيا

وهذه صورته

المقادير :
250 جرام حبوب ساقو

3 فناجين قهوه سكر عادي

ملعقة صغيره سمن

لتر ماء

خيوط من الزعفران

رشة هيل

الطريقة :

- نقوم بدايـه بغسل الساقو وتصفيته من الماء ونتركه جانبا

- نقوم بعد ذلك بتذويب السكر

وتحميره بهذه الطريقـه

- نصب الماء ونحركه ستجدي في بادئ

الامر ان طبقه السكر تجمدت ..لا عليكِ قومي بتحريكه ..

وسيبدو هكذا :

- نضع خيوط الزعفران ونحركه حتى يسخن

- ثم نضيف السمن وحبوب الساقو ونحركه قليلا

- يترك على نار متوسطه تقريبا 20 دقيقه حتى تختفي الحبوب ويتشرب الماء

- قبل سكبه في صحون التقديم نضع رشه هيل ويحرك

وهذا الشكل النهائي

منقوووووووووووووووووووووول للفائدة[center]

» طريقة عمل دجاج بالفرن بالصور
» طريقة عمل أصابع الجبن بالصور
» غريبة الكاوكاو بالصور
» طريقة عمل كعكة المهلبية والفراولة
» طريقة عمل المغربية