شوربة الهريس الصحيه

الوصف:

شوربه صحيه ومفيده

ومعروف فوائد القمح الكثيره

المقادير:

1\2 كوب حب هريس مجروش

6 اكواب ماء تزيد او تقل كمية الماء على حسب الرغبه في سمك الشوربه

ملح

1\2 ملعقة كمون

1\2 ملعقة فلفل اسود

بيضه

الطريقه:

نضع الماء وحب الهريس على النارحتى يغلي

مع خلطه ثم تركه على نار هادئه

مدة 15 دقيقه

ثم نضع الكمون والفلفل الاسود والملح

واخيرا نخلط البيضه ثم نصبها في الشوربه مع الخلط بسرعه

حتى لايتكتل البيض

ونتركه دقيقه على نار هادئه